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Olá, amante do vinho!

Se você é daqueles que tem o perfil de se preocupar em utilizar a taça que considere mais adequada ao tipo de vinho que vai degustar, então esse assunto vai te interessar: a taça para espumante. Sabe-se que existem diversos modelos para servir vinh...

Olha eu aqui de volta!! Essa é curtinha, mas vale o registro. O inverno no nosso país está terminando e começamos a nos preparar para a primavera, que se inicia em 21 de setembro e vai até 20 de dezembro. Com isso, procurei mais uma, em tantas curiosidades que o mundo...

Olá, apreciadores do vinho!

Mais uma edição foi realizada pela Baco Multimídia, dessa vez, no Mercado dos Produtores do Uptown-Barra, na Barra da Tijuca. O evento ocorreu de 25 a 27 de novembro e contou com diversos expositores de alimentos e bebidas e palestras com mús...

Caros apreciadores, 

um assunto voltou a ser levantado. Esse foi perguntado pelo Gerson, o qual replico:

“Gostaria dos comentários do Senhor dos Vinhos sobre a utilização de vidro para o fechamento das garrafas . Tendência? Moda? Inovação? É melhor?”

Antes de responder, a...

 

Achavam que eu tinha terminado meus posts?!?! Não!!  Apenas estava me atualizando e planejando mais informações para vocês.  Mas, ainda continuando com minhas visitas às vinícolas em Pinto Bandeira, agora é sobre a última vinícola visitada na região – Vinícola Valmari...

06.04.2016

 

 

Assim que cheguei a Pinto Bandeira, deixei minhas coisas na pousada e segui para a Vinícola Família Geisse.

Chegando lá, fiquei encantado com a beleza da vinícola. Parecia que estava entrando num cenário.  Um grande jardim gramado, com lago, ponte de madeira, um cacho...

 

Antes de seguir para Pinto Bandeira e após ter deixado a Lídio Carraro, no dia 25 de março de 2015, não podia deixar de visitar a vinícola Miolo. Creio que não há um apreciador de vinho que ao menos não tenha ouvido falar nesse nome. Vou mais além: que não tenha exper...

 

Depois de uma semaninha de descanso por conta do Carnaval (espero que tenham aproveitado!), volto com meus relatos das visitas a região de Bento Gonçalves.

 

Após ter que encerrar as visitas ao Vale dos Vinhedos, por conta da programação apertada, no dia 25 de novembro...

 

Antes de deixar o Vale dos Vinhedos, visitei a Vinícola Lídio Carraro, localizada uma rua ao lado da vinícola Miolo. A Lídio Carraro segue o conceito de vinícola boutique, elaborando vinhos autênticos conforme sua origem, traduzindo a excelência do terroir brasileiro...

 

Quando decidi realizar o projeto (leia o post "Produção de vinhos: Como estamos?"), comecei pelo Vale dos Vinhedos, que representa cerca de 20% da produção nacional de vinhos. Então, passei de 23 a 27 de novembro de 2015 realizando visitas às vinícolas da região.

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Destaques

Vinho de Talha: uma produção (quase) milenar

January 29, 2019

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